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Home / Publications / Les acteurs de la transformation agroalimentaire ouagalaise dans la trappe de l’économie de la survie

N° 21 - Avril 2019

Les acteurs de la transformation agroalimentaire ouagalaise dans la trappe de l’économie de la survie

• Roberta RUBINO • Docteure en Anthropologie, UMR 201 « Développement et Sociétés » IRD/IEDES, Université Paris I Panthéon Sorbonne
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